Torna il mercato settimanale "dalla terra al mare" e il laboratorio del gusto sui prodotti tipici
Il Gruppo di Azione Locale Ponte Lama, a seguito del successo ottenuto con il primo appuntamento del mercato settimanale “Dalla Terra al Mare”, annuncia che l’evento si ripeterà sabato 12 dicembre presso il piazzale della Centrale Ortofrutticola di Bisceglie a partire dalle ore 9.00.
Il mercato “Dalla Terra al Mare”, oltre alla consueta vendita diretta dei prodotti tipici locali, si arricchisce questa volta con il Laboratorio del Gusto, un incontro formativo su un prodotto di punta della nostra economia locale: l’olio extravergine d’oliva.
Dalle ore 10.00 sarà infatti possibile assistere all’incontro informativo sulla storia dell’olivicoltura della nostra terra, sul riconoscimento di un olio di qualità e sull’utilizzo dello stesso nella preparazione dei dolci tipici natalizi.
Le lezioni di due esperti locali saranno infatti accompagnate da un cooking show a cura di un Maestro Pasticcere che delizierà tutti i palati più golosi.